澎湖美食:蛋黃麵,澎湖在地人推薦!澎湖城隍廟小吃


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澎湖在地人推薦美食「蛋黃麵」。吃過了澎湖城隍廟對面的讚哥麵攤 – 炭烤燒肉飯,澎湖民宿老闆推薦我們也能吃吃看蛋黃麵,同樣位於馬公市光明路。

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小小店面有點悶熱,也沒有開電扇。
來訪前上網搜尋食記順便看了評價(雖然平常不相信評價這玩意,但有些可以參考)。

網評說這間蛋黃麵態度差、臉很臭之類的,相信只有自己親自品嘗才能感受,這天我確實感受到了><!離峰時間下午用餐,似乎是老闆的兒子站在攤前,面無表情無所謂,但詢問先找座位還是先點餐都不回應,問了三次,站在一旁的小姐才問我是否要內用,要吃什麼直接點。

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蛋黃麵菜單
招牌的蛋黃麵有大碗、小碗之分,本來想點餛飩麵賣完了。

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店內牆上寫著麵類調漲十元的通知。
上面還寫著忙碌中若忘了微笑請見諒,與剛剛的開場白有點矛盾,因為來訪時間人不多,但我確實感受到店家的不友善。(問了好幾次都不回應)

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用餐消費方式,內用或外帶都需要先排隊。

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蛋黃麵 大碗
現在價格為50元,雖然是大碗,不過份量仍然不多,很適合當成小吃。

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簡單素雅的蛋黃麵,沒有浮誇的擺盤和配料,豆芽菜加上幾片肉,底下的特調醬汁,感覺是麵條好吃的重點。

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蛋黃麵條Q,口感細緻,我喜歡這口感。麵條本身還有一股特殊香氣,味道很香,底下的醬汁鹹度也恰好,這是一碗好吃的蛋黃麵呢~難怪民宿老闆大大推薦。

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小菜也很好吃。

蛋黃麵食話食說

澎湖在地人推薦的美食小吃,沒有店名的蛋黃麵,地址位在澎湖城隍麵附近,份量不多,很適合觀光客當成小吃的安排,可惜的是,店家的態度真的是~~~~

蛋黃麵
地址:澎湖縣馬公市光明路17號
電話:06 926 5255
營業時間:12:00–15:00, 17:00–19:00
食記:澎湖小吃蛋黃麵 馬公市美食推薦

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