【新莊美食】羴羊生炒羊肉 咖哩炒麵,新莊好吃炒羊肉推薦


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新莊民安路有間低調的【羴羊生炒羊肉】,菜單有羊肉炒麵、燴飯、藥膳羊肉湯等等,聽在地人說晚上生意很好,所以我選了中午人潮較少的時間來吃,現場看到很多人外帶。

羴,音ㄕㄢ,音唸起來就像山羊生炒羊肉

新莊美食 羴羊生炒羊肉|在哪裡

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到訪這天平日中午除了很多新莊在地人來外帶,也有很多外送訂購。

羴羊生炒羊肉
地址:新北市新莊區民安路301號
營業時間:10:30–14:00, 16:30–22:00
電話: 0968 196 623
外送平台:ubereats.com, foodpanda.com.tw
粉絲團:羴羊生炒羊肉
食記:【新莊美食】羴羊生炒羊肉 咖哩炒麵,新莊好吃炒羊肉推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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新莊美食 羴羊生炒羊肉|內用環境

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傳統小吃店的簡單裝潢,非常乾淨,座位也很寬敞,問了老闆才知道已經營業一年多,這樣的環境維持的很棒。雖然內用有冷氣開放,不過沒有門簾或空氣門擋住,中午用餐還是很熱。(小可有跟老板建議加裝一下門簾)
聽在地人說晚上生意超好,下班經過可以來試試看。

新莊美食 羴羊生炒羊肉|菜單價錢

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羴羊生炒羊肉】 的菜單價錢
老闆推薦麻油炒羊肉和生炒羊肉是招牌,但因為天氣太熱,我就點了生炒羊肉,等冬天再來試試看麻油炒羊肉,後來看評論真的有人推薦好吃。

新莊美食 羴羊生炒羊肉|餐點推薦

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老闆正在製作外帶客人的餐點,濃郁的咖哩香氣飄散,充滿鍋氣翻炒的畫面相當吸引人。

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咖哩炒麵 90元
咖哩醬香迷人,腦海中想起老闆剛剛大力揮舞炒鍋的畫面,咕嚕咕嚕大口吸,醬汁均勻伴隨每一口麵,雖沒有非常濃郁的咖哩味道,不過滋味順口,很滑順的麵條,讓人很有食慾,加上沒有腥味的羊肉和空心菜增加了層次,選擇小辣更是開胃。

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羊肉燴飯 90元
大碗公裝著羊肉燴飯上桌,才發現小店沒用美耐皿真難得,默默加分。

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單點了一顆半熟荷包蛋來配,最愛半熟蛋液緩緩流下的畫面,和著燴飯醬汁更添美味。

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不得不說,這羊肉燴飯真的很深得我胃口啊!羊肉好嫩喔~
燴飯勾芡不多,醬汁甜鹹下飯,米飯本身還保有口感,非常好吃呢!

突然想到,有賣炒麵,怎麼沒賣炒飯呢?哈!

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生炒羊肉 130元
不像有些炒羊肉都是破掉的肉片,這間的羊肉蠻大塊的,很有嚼勁,以生辣椒、蒜頭和沙茶炒出重口味,羊肉真的很夠味。炒羊肉底下是燙空心菜,份量給的不少,把羊肉醬汁攪拌均勻,要是晚上胃口比較大,還可以再來一碗白飯組合。

是說,這沙茶味道好喜歡,偷看一下料理區,老闆好像是用牛頭牌的呢!

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藥膳羊肉湯 90元
藥膳湯頭溫和,薑絲增加了清甜味,非常順口的湯,羊肉給的也不少。

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回家看一下評論,很多新莊在地人吃過再回訪,當天還看到應該是常客的郵差先生也來吃午餐,等天氣涼一點要再來吃吃麻油炒羊肉:)吃過這麼多間,這間用料真的很大器。

羴羊生炒羊肉
地址:新北市新莊區民安路301號
營業時間:10:30–14:00, 16:30–22:00
電話: 0968 196 623
外送平台:ubereats.com, foodpanda.com.tw
粉絲團:羴羊生炒羊肉
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文章作者:陳小可

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