今天一樣煮了平時常煮的牛丼，不過多加了一包美白菇進去，感覺健康很多啊，哈哈哈。
飯又默默多煮了一點點。
菇菇牛丼-
牛梅花薄片 200g
洋蔥 半顆
美白菇 一包
蔥綠 半枝
油 一大匙
醬油 一茶匙
鰹魚醬油 一大匙
白芝麻 少許
醃料：
鰹魚醬油 一大匙
米酒 一茶匙
作法：
牛梅花切小塊放在保鮮盒中放入醃料攪拌均勻醃半小時備用。
洋蔥切絲、蔥切絲、美白菇去除根部剝一小枝一小枝。
在鍋中放入油把洋蔥放入炒軟，放入牛肉拌炒，約一分鐘後倒入醬油、鰹魚醬油與美白菇煮熟就好囉。
準備大碗依序放入白飯、牛肉、白芝麻與蔥絲就完成啦～！
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大家好，我是宅宅太太，叫我Nini也可以。
平時的正職是攝影師，當我是攝影師的時候大家會叫我Nini，不過到了晚上的時間進了廚房，就會變成先生的宅宅太太。料理對我來說是一件很有趣的事情，
從未上過廚藝課的我，在廚房中會很隨性的料理，沒有包袱沒有壓力，也不會有制訂的步驟，會讓過程簡化許多，把食材搖身一變變成一道道美味的餐點，偶爾加點小創意，變成自己的美食作品，你好，我是宅宅太太，掰掰。
 陳小可，三重人，分享美食旅遊 香港出版：台北美食地圖 信箱：[email protected] 相機： CANON5D4+富士 X-A3 喜歡：貓咪、美食、旅遊 看更多關於我請點這 |
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