今天來個有濃濃台灣味的香腸茶泡飯～
依舊是看冰箱有什麼材料就放什麼材料（笑）
換成鮭魚應該也超好吃哦！
材料：
香腸 兩條
白飯 兩碗
高湯 一杯
綠茶 半杯
鰹魚醬油 一茶匙
雞蛋 一顆
生菜 少許
柴魚片 少許
白芝麻 少許
蒜綠 一枝
作法：
白飯煮好後先放進碗中。
香腸切片煎熟、雞蛋打成蛋汁煎薄片切絲、生菜切細絲、蒜綠斜切。
把熱高湯與鰹魚醬油先放進盛有白飯的碗裡，依序放生菜絲，蛋絲以及柴魚片，將香腸鋪在飯碗的中間，撒上蒜綠以及白芝麻，淋上熱綠茶，完成！
喜歡wasabi的人可以在碗旁邊抹上一些，風味會更佳哦！
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大家好，我是宅宅太太，叫我Nini也可以。
平時的正職是攝影師，當我是攝影師的時候大家會叫我Nini，不過到了晚上的時間進了廚房，就會變成先生的宅宅太太。料理對我來說是一件很有趣的事情，
從未上過廚藝課的我，在廚房中會很隨性的料理，沒有包袱沒有壓力，也不會有制訂的步驟，會讓過程簡化許多，把食材搖身一變變成一道道美味的餐點，偶爾加點小創意，變成自己的美食作品，你好，我是宅宅太太，掰掰。
 陳小可，三重人，分享美食旅遊 香港出版：台北美食地圖 信箱：[email protected] 相機： CANON5D4+富士 X-A3 喜歡：貓咪、美食、旅遊 看更多關於我請點這 |
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