太太利用滴雞精加上無糖豆漿以及鰹魚醬油加熱做成湯,加上鮭魚以及明太子,輕輕鬆鬆就 […]
今天準備要煮的雞胸肉剩下一小塊,煮一道主食好像有點不太夠,想了一下,嗯不如就切絲 […]
看照片這個洋蔥豬肋好像粉蒸排骨哦,哈哈哈哈哈! 因為洋蔥被燉的軟軟爛爛的,攤在豬 […]
太太有時候就是喜歡多一點變化,這次的蘿蔔糕在煎之前沾一點蛋液,煎起來超漂亮,金黃 […]
太太是烘焙的幼幼班,平時很少在做烘焙,沒有電動攪拌器,也沒有蛋糕模,這次麵糊是放 […]
最近真的迷上漢堡了,哈哈哈。 今天要來介紹的是鮭魚漢堡,原本前一天心裡想要搭酪梨 […]
太太以前很常煮紅酒燉牛肉,因為在煮的時候就可以先喝點紅酒微醺一下(誤),不過紅酒 […]
最近很常看廚神當道,看到每位參賽者做出美味的料理就覺得好厲害,在有限的時間內,加 […]
這道料理用了很多“椒”,有水果甜椒、紅椒粉、煙燻紅椒粉、黑胡椒等,口味滿溫馴的, […]
今天的飯好好吃,很適合秋冬冷冷的天氣,這道飯用了黑麻油跟橄欖油先炒薑,再放入乾香 […]
看照片應該看不出來是什麼吧,是焗烤雙薯! 裡面有馬鈴薯片以及蕃薯片,想說碳水化合 […]
紅色的料理看起來有一種魔力,會覺得很開胃很想吃它,今天主餐就是這道番茄海鮮湯,搭 […]
好吃簡單的馬鈴薯燉肉~ 既然要簡單,另外的配菜四季豆也放進去一起煮,熟了撈起 […]
用奶油與醬油搭上牛肉,將牛肉片捲四季豆用奶油煎,再用醬油調味,啊~好好吃啊! […]
雞肉蔬菜餡餅~! 這個是太太的得意之作啊,很少玩麵皮的我,這次來挑戰餅皮類,第一 […]
今天晚餐好好吃啊! 用了我最愛的菠菜,這次是用涼拌的方式,之前三月回台北和朋友吃 […]
之前做過類似的飯,應該可以說是海南雞飯,不過口味跟做法不是很正統,所以就不稱它為 […]
南瓜又出現啦! 太太真的超愛栗子南瓜的,前兩天去市場又補了兩顆(先生覺得怕),想 […]
餐桌上好久沒有出現牛肉了,今天就用牛小排來做到美味的料理吧!因為牛小排肉質不錯, […]
有番茄畫面果然都會超美的! 今天來介紹一道異國美食-Shakshuka 番茄 […]
今天來個有濃濃台灣味的香腸茶泡飯~ 依舊是看冰箱有什麼材料就放什麼材料(笑) 換 […]
鮭魚藜麥炊飯,鮭魚的香味跟油脂都會溶在飯中,很好吃,原本計畫煮2.4杯米,可以剩 […]
太太的室友帶了一蘭的拉麵包要跟工作夥伴們一起分享,想到拉麵的畫面,太太內心非常想 […]
西班牙烘蛋 Spanish omelette 傳統的西班牙烘蛋材料很簡單,只有雞 […]
上週介紹青醬的義大利麵,今天一樣是作青醬的麵,但因為想吃點清爽的餐點,就使用了天 […]
再度來到了義大利麵日,今天一樣煮了很常煮的海鮮青醬麵,吃不膩啊,這天天吃我可以啊 […]
假日的晚上,沒有約會,就來追劇吧! 今天來做追劇必備小點心~焦糖爆米花? 太太其 […]
麻油雞肉炒飯~ 好香好香好香,開始備料就好香,炒的時候也好香,吃的時候也好香,麻 […]
太太的自信之作-「沙茶牛肉炒麵」,為什麼說是太太的自信之作呢?因為先生很喜歡吃這 […]
想必大家多少都有去過日本旅遊的經驗吧,在拉麵店或其他餐館都可以點到這種日式炸雞, […]
【宅宅太太的日常】菜單~ Bruschetta(義大利餐前麵包)與番茄雞肉丸子。 […]