太太利用滴雞精加上無糖豆漿以及鰹魚醬油加熱做成湯，加上鮭魚以及明太子，輕輕鬆鬆就 […]
今天準備要煮的雞胸肉剩下一小塊，煮一道主食好像有點不太夠，想了一下，嗯不如就切絲 […]
今晚的湯品可一點都不馬乎，因為湯麵的靈魂就是湯啊，用了四球的大蒜、一枝蒜苗、三枝 […]
看照片這個洋蔥豬肋好像粉蒸排骨哦，哈哈哈哈哈！ 因為洋蔥被燉的軟軟爛爛的，攤在豬 […]
椒麻雞的來源眾說紛紜，有此一說是椒麻雞原本應該是雲南菜並且是水煮的雞肉，因為地理 […]
球芽甘藍，這個小小可愛又好吃的菜太太很常買，每次都是炒奶油居多，奶油浸到葉片中油 […]
太太有時候就是喜歡多一點變化，這次的蘿蔔糕在煎之前沾一點蛋液，煎起來超漂亮，金黃 […]
太太是烘焙的幼幼班，平時很少在做烘焙，沒有電動攪拌器，也沒有蛋糕模，這次麵糊是放 […]
最近真的迷上漢堡了，哈哈哈。 今天要來介紹的是鮭魚漢堡，原本前一天心裡想要搭酪梨 […]
太太以前很常煮紅酒燉牛肉，因為在煮的時候就可以先喝點紅酒微醺一下（誤），不過紅酒 […]
最近很常看廚神當道，看到每位參賽者做出美味的料理就覺得好厲害，在有限的時間內，加 […]
這道料理用了很多“椒”，有水果甜椒、紅椒粉、煙燻紅椒粉、黑胡椒等，口味滿溫馴的， […]
今天的飯好好吃，很適合秋冬冷冷的天氣，這道飯用了黑麻油跟橄欖油先炒薑，再放入乾香 […]
今天的小排很好吃！煮的很軟，這可是有一個小祕技的，哈哈哈！ 先將小排用醬油醃過， […]
我好像真的很喜歡雞肉跟海鮮料理，每次補貨都是買雞肉跟海鮮居多，牛肉都是先生想吃才 […]
今天晚餐好好吃啊！是太太最愛的馬鈴薯加上雞胸肉一起煮成洋蔥馬鈴薯燒雞，再來一個清 […]
看照片應該看不出來是什麼吧，是焗烤雙薯！ 裡面有馬鈴薯片以及蕃薯片，想說碳水化合 […]
太太的滷肉飯！ 說到滷肉飯，太太從小就很喜歡吃，我相信台灣人應該都喜歡吧，還 […]
今天來個下飯的金沙透抽，另外加了一包鴻禧菇進去增加份量，哈哈哈哈哈，一隻透抽 […]
簡單的臘腸蓋飯加上炒高麗菜，就是一餐啦！ 之前在超市買了臘腸，一直很想要做煲仔飯 […]
今天登場的是宅太牛肉麵坊～ 因為先生三不五時在宵夜時間，都會對著我說，我們去豆漿 […]
紅色的料理看起來有一種魔力，會覺得很開胃很想吃它，今天主餐就是這道番茄海鮮湯，搭 […]
今天煮了蒜味牛排丼，炸了一些蒜片，搭配牛排好好吃。 蒜片跟牛排真的是太搭了，夾起 […]
吳郭魚大家想到的是不是都是用煎的或是紅燒呢？今天我用了迷迭香來烤，來點異國風 […]
夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯！ 這次是太太第一次煮白木耳甜湯，沒想到乾的白木耳泡 […]
好吃簡單的馬鈴薯燉肉～ 既然要簡單，另外的配菜四季豆也放進去一起煮，熟了撈起 […]
用奶油與醬油搭上牛肉，將牛肉片捲四季豆用奶油煎，再用醬油調味，啊～好好吃啊！ […]
五月梅子季尾聲，宅宅太太買了十斤青梅自己漬梅酒，依照喜好比例醃漬（酒：梅：糖是3 […]
冷泡咖啡 Cold brew coffee 太太習慣起床都會喝咖啡，大部分的時候 […]
今天一樣煮了平時常煮的牛丼，不過多加了一包美白菇進去，感覺健康很多啊，哈哈哈。 […]
好多蝦啊～！吃 得 超 滿 足 。 今天做蝦料理，得到朋友推薦的料理方式，今天就 […]
雞肉蔬菜餡餅～！ 這個是太太的得意之作啊，很少玩麵皮的我，這次來挑戰餅皮類，第一 […]
今天晚餐好好吃啊！ 用了我最愛的菠菜，這次是用涼拌的方式，之前三月回台北和朋友吃 […]
Older Posts
