今天又做了兩道超下飯的晚餐啊! 一道是XO醬黃金豆腐,一道是培根高麗菜。 雞蛋豆 […]
太太利用滴雞精加上無糖豆漿以及鰹魚醬油加熱做成湯,加上鮭魚以及明太子,輕輕鬆鬆就 […]
今天準備要煮的雞胸肉剩下一小塊,煮一道主食好像有點不太夠,想了一下,嗯不如就切絲 […]
今晚的湯品可一點都不馬乎,因為湯麵的靈魂就是湯啊,用了四球的大蒜、一枝蒜苗、三枝 […]
看照片這個洋蔥豬肋好像粉蒸排骨哦,哈哈哈哈哈! 因為洋蔥被燉的軟軟爛爛的,攤在豬 […]
椒麻雞的來源眾說紛紜,有此一說是椒麻雞原本應該是雲南菜並且是水煮的雞肉,因為地理 […]
球芽甘藍,這個小小可愛又好吃的菜太太很常買,每次都是炒奶油居多,奶油浸到葉片中油 […]
太太有時候就是喜歡多一點變化,這次的蘿蔔糕在煎之前沾一點蛋液,煎起來超漂亮,金黃 […]
太太是烘焙的幼幼班,平時很少在做烘焙,沒有電動攪拌器,也沒有蛋糕模,這次麵糊是放 […]
最近真的迷上漢堡了,哈哈哈。 今天要來介紹的是鮭魚漢堡,原本前一天心裡想要搭酪梨 […]
太太以前很常煮紅酒燉牛肉,因為在煮的時候就可以先喝點紅酒微醺一下(誤),不過紅酒 […]
最近很常看廚神當道,看到每位參賽者做出美味的料理就覺得好厲害,在有限的時間內,加 […]
這道料理用了很多“椒”,有水果甜椒、紅椒粉、煙燻紅椒粉、黑胡椒等,口味滿溫馴的, […]
今天的飯好好吃,很適合秋冬冷冷的天氣,這道飯用了黑麻油跟橄欖油先炒薑,再放入乾香 […]
今天的小排很好吃!煮的很軟,這可是有一個小祕技的,哈哈哈! 先將小排用醬油醃過, […]
我好像真的很喜歡雞肉跟海鮮料理,每次補貨都是買雞肉跟海鮮居多,牛肉都是先生想吃才 […]
今天晚餐好好吃啊!是太太最愛的馬鈴薯加上雞胸肉一起煮成洋蔥馬鈴薯燒雞,再來一個清 […]
看照片應該看不出來是什麼吧,是焗烤雙薯! 裡面有馬鈴薯片以及蕃薯片,想說碳水化合 […]
太太的滷肉飯! 說到滷肉飯,太太從小就很喜歡吃,我相信台灣人應該都喜歡吧,還 […]
今天來個下飯的金沙透抽,另外加了一包鴻禧菇進去增加份量,哈哈哈哈哈,一隻透抽 […]
簡單的臘腸蓋飯加上炒高麗菜,就是一餐啦! 之前在超市買了臘腸,一直很想要做煲仔飯 […]
今天登場的是宅太牛肉麵坊~ 因為先生三不五時在宵夜時間,都會對著我說,我們去豆漿 […]
紅色的料理看起來有一種魔力,會覺得很開胃很想吃它,今天主餐就是這道番茄海鮮湯,搭 […]
今天煮了蒜味牛排丼,炸了一些蒜片,搭配牛排好好吃。 蒜片跟牛排真的是太搭了,夾起 […]
吳郭魚大家想到的是不是都是用煎的或是紅燒呢?今天我用了迷迭香來烤,來點異國風 […]
夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯! 這次是太太第一次煮白木耳甜湯,沒想到乾的白木耳泡 […]
好吃簡單的馬鈴薯燉肉~ 既然要簡單,另外的配菜四季豆也放進去一起煮,熟了撈起 […]
用奶油與醬油搭上牛肉,將牛肉片捲四季豆用奶油煎,再用醬油調味,啊~好好吃啊! […]
五月梅子季尾聲,宅宅太太買了十斤青梅自己漬梅酒,依照喜好比例醃漬(酒:梅:糖是3 […]
冷泡咖啡 Cold brew coffee 太太習慣起床都會喝咖啡,大部分的時候 […]
今天一樣煮了平時常煮的牛丼,不過多加了一包美白菇進去,感覺健康很多啊,哈哈哈。 […]
好多蝦啊~!吃 得 超 滿 足 。 今天做蝦料理,得到朋友推薦的料理方式,今天就 […]
雞肉蔬菜餡餅~! 這個是太太的得意之作啊,很少玩麵皮的我,這次來挑戰餅皮類,第一 […]
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